進口牛肉市場***近風起云涌，一方面美國牛肉在時隔14年后獲準輸華，美國肉制品企業加快進入國內市場。另一方面，6家澳大利亞肉制品工廠生產的牛肉，因包裝問題被暫時禁止進入國內市場。這6家工廠在澳大利亞對***牛肉出口中占比達50%。

　　業內認為，若此次澳大利亞6家牛肉企業被禁輸華時間過長，將給美國牛肉帶來極大機會，***進口牛肉市場將出現澳洲、南美和美國牛肉“三足鼎立”的格局。

　　廣州商家稱庫存充足不影響零售

　　“對我們公司基本暫時沒有影響。按要求，7月24日前啟運的肉類產品將被允許正常通關，允許銷售。”8月1日，廣東永旺天河城商業有限公司有關人士告訴記者，而且此次對6家被禁輸華的澳大利亞肉制品工廠，還給出了45天的限令整改日期，“供應商在這期間備貨是足夠庫存的，所以影響不大。”

　　澳洲是當前國內進口牛肉的重要輸出地。記者近日走訪廣州部分商超和電商平臺發現，澳洲牛肉在賣場和平臺上占主流，廣州洛溪一家百佳超市里銷售的進口牛肉，就多為來自澳洲，該賣場尚未有美國牛肉銷售；深圳新開的龍華山姆店內，銷售的進口牛肉亦主要是來自澳洲，美國牛肉雖然也有擺售，但貨量和銷售量仍較小。

　　來自國家檢驗檢疫局***的信息顯示，6家澳大利亞工廠均因標簽標示不符合我國相關標準，我國暫停受理它們自20***7月24日起啟運的輸華肉類產品進口報檢，這意味著，這6家澳洲肉聯廠牛肉暫時禁止輸華。據悉，此次涉事的6家工廠，包括兩家巴西肉類包裝巨頭所有的工廠，以及一家由***公司新希望集團部分所有的工廠。

　　澳大利亞貿易、旅游和***部相關負責人表示，這6家工廠在澳大利亞針對***的牛肉出口中的比重達到50%，有數千萬澳元甚***超過1億澳元的貿易可能受到影響。

　　另據澳大利亞***員上周四表示，相關被暫時禁止輸華的澳牛企業，其問題涉及包裝盒外面的標簽與里面產品上的標簽不一致。相關人士表示，已經迅速解決了這些不符合規定的問題，希望禁令能盡快得到解決。

　　進口牛肉市場格局或生變

　　在部分澳大利亞牛肉暫時被禁入華的同時，剛剛在7月進入國內市場的美國牛肉卻加快進入***市場步伐。業內預測，隨著美國牛肉大規模進入國內，將引發進口牛肉市場競爭格局變化。

　　***牛肉消費市場潛力巨大，與此同時，***國內牛肉產能貢獻卻不足。有統計數據顯示，2016年，國內對牛肉的需求量與實際供給相差83萬噸。根據國家質檢總局公布的肉類產品檢驗檢疫準入***，截***20***7月，我國僅允許從澳大利亞、新西蘭、巴西等13個國家進口牛肉。

　　有分析指出，美國牛肉將會直接對澳大利亞、巴西等國牛肉業務造成沖擊。具體來看，以谷飼牛肉進行差異化競爭的澳大利亞牛肉將會首當其沖。美國大規模機械化飼養、大批量谷物喂食，加上人工成本低于澳大利亞，谷飼牛肉成本相當于澳大利亞的2/3。而以巴西為首的南美草飼牛肉不會直接與美國牛肉進行同質化競爭，但是，***進口牛肉市場份額被美國“分一杯羹”是大勢所趨。

　　美牛的進入，對國內牛肉產業會產生倒逼作用。據卓創資訊分析師王程程稱，美國牛肉進入國內市場，在價格、質量上有競爭優勢，原因是美國是農場化養殖，喂養成本低。“以玉米為例，價格就要比***便宜不少，目前美國玉米價格為0.5—0.6元/斤，***為0.8—0.9元/斤，美國玉米價格比***便宜50%—60%。”

　　上述人士認為，此時或許正是提升國內肉牛養殖業的契機。國內養殖企業要加大肉牛養殖的規模化，要打通從牧草和飼料種植到肉牛養殖再到后端牛肉加工、銷售的整條產業鏈，才能有效降低全過程的成本。

　　南方日報記者歐志葵